混ぜるだけ簡単クリームチーズアイスケーキ
作り方
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クリームチーズは常温に元しておいて。
クリーム状になるまで混ぜたら、
砂糖を3分の1ほど混ぜます。
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2
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泡立てる前に残りの3分の2を入れて生クリームを泡立てていきます。
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3
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3
8分立てになる前に残りの砂糖を全て入れて下さい。
生クリームは8分立てより高めにしてください。
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4
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4
先ほどのクリームチーズと生クリームを混ぜていきます
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5
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全体的に混ぜ合わせます。
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6
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あとは、お好みでフルーツやチョコなど入れて、タッパなどに入れて
冷凍庫で冷やし固めて下さい
3〜4時間くらい。
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7
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個人的には、バナナがオススメです!
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8
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完成したら、お好みでチョコソースやキャラメルソースなどもいいかもしれませんね!
コーヒーと合うし、夏にはさっぱりです!
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コツ・ポイント
生クリームは固めでも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
カフェで食べたアイスケーキが食べたい!
と思いクリームチーズと生クリームを買ってなんとなく作りました!
と思いクリームチーズと生クリームを買ってなんとなく作りました!