コストコ プルコギ アレンジ レシピ
ｊｊしましま
作り方
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1
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たまねぎははずせない！
ほか材料（＊）参照
冷蔵庫に残ってるもので！
好みに応じて入れてみましょう！
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2
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玉ねぎ、ナス、ニンジン、ピーマンはひと口大にカット。
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3
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冷凍してあるプルコギを解凍。
今日は2パック。
400グラムくらい。
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4
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ニンニクとしょうがをごま油で！
弱火でかおりをだす。
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5
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玉ねぎ→ピーマン・にんじん・しめじ・なす の順で炒める。
ざっと火が通ったら取り出す。
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6
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プルコギを炒める。（中火）
酒 投入！
お肉の表面の色が変わって火が通ったら、（５）の野菜を戻して…
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7
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もやしとにらを投入！
野菜の食感のお好みに応じて炒め具合調整。
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8
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ごまをたっぷり！
できあがり！
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9
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「コストコプルコギ」の人気検索で 3位!!!
ありがとうございま～す！！
すご～～い！！！
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コツ・ポイント
プルコギにしっかり味がついているので、ほとんど味付けはしなくてもダイジョウブです。
もやしや玉ねぎで「かさまし」効果抜群です！
お好みに応じて「きのこたっぷり」や「野菜たっぷり」、唐辛子を「4」で足して「ピリ辛」もおいしいです！
もやしや玉ねぎで「かさまし」効果抜群です！
お好みに応じて「きのこたっぷり」や「野菜たっぷり」、唐辛子を「4」で足して「ピリ辛」もおいしいです！
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりのコストコのプルコギ！
大好きです！
炒める素材をアレンジして、飽きのこない、オリジナルプルコギが楽しめます。
冷蔵庫の残り物野菜でおいしくできますよ！
大好きです！
炒める素材をアレンジして、飽きのこない、オリジナルプルコギが楽しめます。
冷蔵庫の残り物野菜でおいしくできますよ！
ｊｊしましま
