白菜と豚肉のコチュジャン炒め☆黄金タレ

白菜は1.5〜2センチ幅くらいにカットしておく。ごま油とごま以外の調味料を混ぜ合わせておく。

ごま油大1で白菜をさっと炒め、蓋をしてしんなりさせる。

いったん白菜を皿にあげ、豚肉を炒める。油が足りなければ追加する。

合わせておいた調味料を投入。よく混ぜ合わせる。

水溶き片栗粉を回し入れて、トロミをつけて完成。