えっ?!マヂこれ鶏胸肉のからあげ?
作り方
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1
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鶏胸肉をぶつきりにしたあと!!このように削ぎ切りで切り込みを入れる!
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2
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ジップロックにまず胸肉、酒、生姜すりおろしを入れよくもむ。
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3
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なじんでからニンニクすりおろし、胡麻油、醤油、マヨネーズを入れる。
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4
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1日~3日冷蔵庫で放置
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5
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冷蔵庫からとりだし、片栗粉をまぶして揚げるだけ
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コツ・ポイント
酒をよくもみこんでから!
★冷凍保存可能★解凍はレンジは厳禁!凍ったままトースターで!!
そしたらカリッジューシー
★冷凍保存可能★解凍はレンジは厳禁!凍ったままトースターで!!
そしたらカリッジューシー
このレシピの生い立ち
もも肉はくどいから胸肉でパサパサにならないようにと考えた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)