【節約！】豆腐とネギの甘酢炒め♪

Name: 【節約！】豆腐とネギの甘酢炒め♪
Yield: 2人分
Ingredients: 豆腐 1丁; 青ネギ 3〜4本; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油 大さじ1と1/2; ☆酢 大さじ1と1/2; ☆水 大さじ1/2

Description

節約料理です♡
お手軽！時短！！お財布に優しい！
100円以内で出来ます♪
もしかしたら、50円かも！？

きよみんーむぅ

材料（2人分）

豆腐

1丁

青ネギ

3〜4本

☆砂糖

大さじ1

☆醤油

大さじ1と1/2

☆酢

大さじ1と1/2

☆水

大さじ1/2

作り方

1

豆腐は水切りをしておく。
2

ネギは、4～5センチくらいに切っておく。
3

☆を合わせておく。
4

豆腐を一口大に切る。
5

豆腐に片栗粉(分量外)をまぶす。
大さじ2位、まぶしました。
6

フライパンに少量の油(分量外)を入れ、豆腐を炒める。
7

豆腐がこんがりと焼けたらネギを入れる。
8

合わせておいた☆を入れて、強火で絡める。
9

ブログ、始めました☆
livedoor『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』

コツ・ポイント

お豆腐の水切りをしっかりして下さい。
お時間の無い時は、厚揚げでどうぞ♪
片栗粉はしっかりまぶすと、カリッと仕上がります。
鶏肉や白身魚でも出来ますが、その場合は水を大さじ1にして下さい♪

このレシピの生い立ち

お給料日前に、お財布に優しい一品です。

レシピID : 3996326 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年6月22日

初れぽ

__kana__

少し豆腐が崩れてしまいましたが美味しくできました！

作者コメントを見る

嬉しいお言葉♡ 初つくれぽ、ありがとうございます♪

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