卵なし＊薄切り肉でギュギュッとトンカツ

あまり厚いと火が通りにくいです。
１度揚げて、レンチンで火をしっかり通す事も出来ます。

細切れや切り落とし肉が使いやすく何でもアレンジがききます。お弁当を作る際、卵がなく水で作りましたが、手間が減り、変わらず美味しく出来ました。
卵アレルギーの子のママが身近にいたので教えました。