材料3つ混ぜるだけ!ハンバーグソース♪♪
Description
材料3つ混ぜるだけ。隠し味は、ハヤシライスのルゥ。深み、コク、とろみ!ルゥが全部を美味しくまとめてくれます(*^^*)
材料
(四人分)
ケチャップ
100g
中濃ソース
100g
ハヤシライスのルゥ
1かけ
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★濃かったら
お水 又は ワイン
適量
作り方
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1
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ハンバーグを焼いて、旨味が残ったフライパンに材料を
全部入れます
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2
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火は、中火で。
火にかけながら、ルゥを溶かして混ぜて下さい。
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3
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こんな感じにルゥも溶けて、ケチャップの酸味がとれたら完成です。
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4
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ソースが濃かったら、お水で伸ばしてください。
もちろん、あればワインでのばしても美味しいです。
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コツ・ポイント
ハヤシライスのルゥがトロみとコクを出してくれます。
ルゥ一つで、こんなにも変わるんだ!って感動します(笑)
ルゥ一つで、こんなにも変わるんだ!って感動します(笑)
このレシピの生い立ち
残ってたので、ルゥを入れたら美味しくて(笑)
まぐれ当たりの簡単レシピです(笑)
まぐれ当たりの簡単レシピです(笑)