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熱したフライパンに一口大に切ったソーセージとベーコンを入れ30秒ほど炒めます。中火。
キャベツを投入し、炒めます。中火。
ウインナーとベーコンに火が通ったと思ったところで、クリームチーズと投入します。(※ここではレモン風味に仕上げます)
クリームチーズと同じタイミングで卵も入れ、混ぜます。弱火で30秒~1分。ここにプチトマトを加えると彩りが良くなります。
火を止め、マヨネーズをかけて、軽く混ぜます。
完成!
完成(その2)。焼きプチトマトを混ぜるとこうなります。