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レシピID :399710
我が家の鯵のなめろう
ホカホカご飯に！おつまみにっ！薬味が効いた美味しい一品。
08/06/28話題入りしました
08/06/28話題入りしました
材料 （ 2人分（マアジを基準にしてます） ）
鯵
1～2尾
みそ
小さじ1くらい
しょうが
1片～
ねぎ
お好みの量で
-
1
-
しょうがは皮を剥いて摩り下ろします。
ねぎは、小口きりにしておきます。
-
2
-
まるごと1尾であれば、さばきます。
切り身の場合は骨があれば切るか骨抜きなどで骨をとります。
叩きやすいようにある程度ざくざく切っておきます。
-
3
-
まな板の上で、鯵を叩いていきます。
少しまとまってきた感じがしたら、みそと薬味をいれてよ～く叩きながら混ぜたら出来上がり！
よく冷やしてから召し上がってください。
コツ・ポイント
みょうがなど他の薬味を入れてもOKです。
みそは特に指定はないので、おうちで使っているものをお使いください。
（濃い味がするものは、少し控えめに）
味が濃すぎた時は、お茶漬けにして食べるのも美味しいですよ。
みそは特に指定はないので、おうちで使っているものをお使いください。
（濃い味がするものは、少し控えめに）
味が濃すぎた時は、お茶漬けにして食べるのも美味しいですよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
80件
(68人)
美味しくて食べちゃいましたか？＾＾リピ、ありがとうです！
醤油もお好みでどうぞ！れぽ、ありがとうです！！
あったかご飯にあいますよね＾＾れぽ、ありがとうです！
お酒にぴったりですよね～＾＾れぽ、ありがとうです！！
なめろう、おいしいですよねぇ＾＾れぽ、ありがとうです！
ほかほかご飯にぴったりですよね～＾＾れぽ、ありがとうです！
イナダも美味しそう！好評のようでうれしいです＾＾
魚嫌いの方でも食べれたと聞くと嬉しいです！れぽ、ありがとう！
お茶漬けもおいしいですよね～＾＾れぽ、ありがとうです！
喜んでもらえたようで嬉しいです＾＾れぽ、ありがとうです！
なめろうはご飯にもあいますよね＾＾れぽ、ありがとうです
とっても美味しそうです！＾＾れぽ、ありがとうです！！
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- 2位
なめろう10人目！成功しました～！
話題入りおめでとう♪
めちゃおいしかったよ(*^-^*)
彼氏のいないお昼に１人で食べました。
きっと彼氏も好きな味だから、また作るね☆
お祝い、ありがとー！＆10人目おめでとう！(笑）
10人目になれたねー＾＾
彼氏さんのいないお昼に食べたのね。
今度はふたりで仲良く食べてね＾＾
きてくれてありがとうね～～。