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ムネ肉を3等分。覗き切りにして食べやすい大きさに
ポリ袋に漬けだれを入れて混ぜる。そこに肉を入れ揉むように混ぜる。
フライパンにオリーブオイル大さじ2くらい入れて熱する
漬けだれを切って焼く。皮がついていたら皮側から。
蓋を閉めて全体的に弱火で火を通す。通ったら強火で最後に焼き目をつける。
盛りつけ完成。付け合わせの緑などあると綺麗
つくれぽ有難うございます! とても美味しそうです(^ ^)