ごまドレとラー油でお手軽棒々鶏♪
作り方
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1
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ごまドレッシングにラー油を混ぜて、棒々鶏のたれを作ります。
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2
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もやしはサッと茹でてざるに上げ、水気をよく切ります。
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3
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きゅうりは斜め切りにしてから細く切り、トマトはスライスします。
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4
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サラダチキンは、ローソンのものを使用しました。
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5
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サラダチキンは、食べやすいように裂いておきます。
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6
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レタスは洗って、食べやすくちぎり、水気を切ります。
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7
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レタス→もやし→トマト→きゅうり→チキンの順に盛り付け、あらかじめ作っておいた棒々鶏のたれをかけたら完成です。
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8
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ドレッシングは、ビッグシェフのごまドレッシングを使用しました。
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コツ・ポイント
素麺は別皿で添えても、素麺の上に野菜とお肉を盛り付けてもOKです。
このレシピの生い立ち
ごまドレッシングにラー油を混ぜると、「棒々鶏のたれ」らしい味になります。