簡単ワンポット♡シーフードスープパスタ

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Description

ワンポットでできる、シーフードスープパスタ。寒い日のランチにいかがでしょう?

材料 (2人分)

400cc
コンソメ
1個
少々
小さじ1
白ワイン
大さじ1

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしたものを使い、白ワインをふります。いかは下処理をすませて胴体を輪切りにします。あしも使用できます。

  2. 2

    器はお湯を入れて温めておくとよいです。入れる直前にはったお湯を捨てます。

  3. 3

    鍋に水、コンソメを入れて火にかけ、あさりを入れます。開いたら、いかと乾燥わかめを入れます。

  4. 4

    パスタを半分に折って入れ、2分30秒程度ゆでてやや硬めのアルデンテの状態になったら、火を止めます。塩で味を調えます。

  5. 5

    温めた器にパスタと具とスープを盛り完成。あればイタリアンパセリ等添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かなり昔に入った喫茶店のシーフードパスタの味が恋しくて作りました。
レシピID : 3997626 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/07/28

このレシピの作者

ちいさなしあわせKT
北海道在住、14歳女子、10歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー14キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。
【資格】食育インストラクター、米粉マイスター
ブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/
インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちせfairy
簡単にできました。レシピ感謝です。

初れぽ♪感謝感激です♡寒いときにまたぜひ♪