アボカドとマグロのタルタルセルクル

マグロは細かく切ってオリーブオイル大２とレモン半の汁と塩、醤油大さじ1と会えて冷やす

アボカドは細かく切ってオリーブオイル大さじ１と塩とレモン半個の汁とあえる。

セルクルに順番につめて抜く。

豆乳以下の材料をよく混ぜてソースを作る

盛りつけた周りに２種類のソースを盛りつける。