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マグロは細かく切ってオリーブオイル大2とレモン半の汁と塩、醤油大さじ1と会えて冷やす
アボカドは細かく切ってオリーブオイル大さじ1と塩とレモン半個の汁とあえる。
セルクルに順番につめて抜く。
バルサミコ酢にココナッツシュガーを溶かして弱火で煮詰めてとろっとしたソースを作る。
豆乳以下の材料をよく混ぜてソースを作る
盛りつけた周りに2種類のソースを盛りつける。