さっぱり鶏肉のみぞれ煮(*´ー`*)の画像

Description

面倒そうで手を出さなかったみぞれ煮。超簡単でしたw大根おろすのだけ頑張れば良し。

材料 (3~4人分)

3枚
大さじ3
塩コショウ
適量
2/3本
☆薄口醤油
大さじ5
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ3
☆塩
ひとつまみ
6枚ぐらい

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩コショウをかける。
    ナイロン袋に鶏肉を入れ薄力粉を入れてフリフリ。まんべんなく粉が付いたらOK!

  2. 2

    大根をおろす。

  3. 3

    ☆の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  4. 4

    鶏肉を焼く。中まで火が通ってなくても、焦げ目が付いたらOK!

  5. 5

    大根おろしを投入。合わせておいた調味料も投入!10分程中火でグツグツ。
    鶏に火が通れば完成(^o^)/

コツ・ポイント

特に無いです(^o^)/
調味料は濃いめで丁度良くなります。

このレシピの生い立ち

夏にさっぱりしたものが食べたくて、みぞれ煮のレシピを色々見て。色々なレシピを混ぜ混ぜして。出来ました(*´~`*)
レシピID : 3998070 公開日 : 22/01/13 更新日 : 22/01/13

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