ミニトマトとズッキーニの和風マリネ

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Description

ズッキーニをサラダ感覚で食べたくて。

材料

1パック
適宜
納豆昆布
適宜
薄口醤油
1.5
砂糖
1
かんたん酢
1
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    ミニトマトは湯むきする。

  2. 2

    ズッキーニは薄くスライスして塩もみしておく。

  3. 3

    ボウルに納豆昆布をいれ少量の水でふやかして、砂糖と薄口醤油を加え混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ズッキーニの水気を絞り、湯むきしたミニトマトを加えオリーブオイルをひと回しかけて加え混ぜ合わせてる。

  5. 5

    納豆昆布マリネ液を加え混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ズッキーニとミニトマトにオリーブオイルをまぶす事で水っぽさを防ぎます。

このレシピの生い立ち

特に無し。
レシピID : 3998510 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/23

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