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ピーマンとにんじんとハムの簡単炒め♡

ピーマンとにんじんとハムの簡単炒め♡の画像

Description

簡単においしく野菜をたくさん食べられるおかずです。
あと一品にも、お弁当にも最適です♡

材料

にんじん
1本
ピーマン
5〜8個
ハム
4枚(1パック)
しょうゆ
大さじ2/3
炒め用油
大さじ1強

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは斜めに3mm幅くらいの輪切りにしてから千切りにしてラップに包んで2分程レンジでチンします。

  2. 2

    写真

    ピーマンを縦に5mm幅くらいに切りラップに包んで、レンジで1分半程チンします。

  3. 3

    写真

    ハムはお好みの大きさにきっておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき、にんじんから炒め、次にハム、ピーマンの順に入れて全体に軽く火を通します。

  5. 5

    写真

    しょうゆを回し入れて味を絡めたら完成です♡

コツ・ポイント

細切りにすると味がからんで食べやすく、太めに切ると食感が残ります！

このレシピの生い立ち

母が昔よく作ってくれたお弁当のおかずを再現してます。
ピーマン嫌いのお友達が食べて、「これならピーマン食べられる！」と言ってくれたのを思い出し、小さい頃から子どもにも食べさせています。
レシピID : 3998854 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年10月1日
写真
手抜きクック
ハムが優しさを演出
#ハムと野菜
2016年12月18日
写真
クックESKGBK☆
炒めて作るだけで、弁当のおかずに重宝しましたΨ( 'ч'♡ )

とってもおいしそう♡作って頂けて嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

2016年11月15日
写真
あけみーぬ☆★
ハムがなくベーコンです♪簡単でお弁当のおかずにぴったりです！

ベーコンもおいしいですね♡お役に立てて嬉しいです！ありがとう

2016年8月24日
初れぽ
写真
kao_rin5o
レンチンしたためか人参がほっくりして美味☆簡単なのでリピします♬

レンチンは時短もできていいですね！ありがとうございます！

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そうちゃんchu♡
ピーマンとにんじんとハムの簡単炒め♡
by そうちゃんchu♡