超簡単☆なす＆ミニトマトの揚げ浸し♪
ｋｅｉｋａｎａ
作り方
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1
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器にみりんと白だしを合わせておく。
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2
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１７０℃に熱した油（分量外）に食べやすい大きさに切ったなすとミニトマトを入れ、しんなりするまで揚げる。
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3
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２を１に浸したら出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜を水洗いしたら、油はねを防ぐために水分をキッチンペーパーなどでふき取ってくださいね。
このレシピの生い立ち
自家製の夏野菜を使って、いつもと違う１品を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ｋｅｉｋａｎａ
