少し和風なチーズフォンデュ
おでのおでん☆
材料
じゃがいも
3個
人参
1/2個
エリンギ
2本
ソーセージ
3本
オクラ
5個
2個
アスパラ
1/2束
ブロッコリー
3株
フランスパン
好きなだけ
＊チーズ(とろけるタイプ)
200ｇ
50㏄
50㏄
小さじ1
作り方
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1
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フランスパンを除いた具材を蒸します。フランスパンは一口大に切り焼いておきます。
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2
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＊を鍋に入れ溶かして、具材をつけて食べます。
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コツ・ポイント
味噌は香りづけに入れすぎると塩分が強くなります。
このレシピの生い立ち
蒸し野菜はそのままでも甘くおいしいのでフォンデュにはとても合うと思いました。蒸し器を使ったので少しだけ和風にしたいと思い、味噌を入れました。
レシピID : 4000152
公開日 : 16/07/30
更新日 : 16/07/30
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