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節約！ブロッコリーと竹輪のピリ辛炒め

節約！ブロッコリーと竹輪のピリ辛炒めの画像

Description

ブロッコリーの芯リメイク！にんにく、チリペッパー、オリーブオイルでペペロンチーノ風味！

材料 （2人分）

ブロッコリーの芯
2本
竹輪
3本
プチトマト
3個
塩コショウ
少々
チリペッパー
少々
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの固い皮は少し切り薄く輪切り
    竹輪も輪切り
    トマトは小さく切る

  2. 2

    写真

    オリーブオイル小さじ２でにんにくの香りをだし弱強火でブロッコリーを3分炒める

  3. 3

    写真

    竹輪とトマトを加えて2分炒め調味料で味を調整し完成

コツ・ポイント

ブロッコリーをじっくり炒めましょう
チリペッパーは唐辛子でもＯＫ

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの芯はやわらかくておいしいので是非捨てずに使いましょう
レシピID : 4002554 公開日 : 16/08/04 更新日 : 18/09/15

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