食パンでオニオングラタンスープの画像

Description

簡単にできるオニオングラタンスープです♪

材料 (2人分)

1個
バター
15g
小さじ2
500ml
コンソメ(固形)
1個
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを5mmくらいの薄切りにし、バターを溶かした鍋で飴色になるまで炒める。

  2. 2

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    飴色になったら小麦粉を入れて混ぜ合わせ、水とコンソメを入れる。沸騰したら弱火にし、約5分煮込む。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に食パン、スープ、チーズをのせ、オーブンでチーズがこんがりなるまで焼いたら完成!

  4. 4

    スープだけでも美味しく食べられます♪

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めることで甘みが増します。コンソメ&水はチキンブイヨンなどでもok!

このレシピの生い立ち

玉ねぎと食パンを消費したくて…
レシピID : 4003176 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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こげ岡
食パンがフワフワで美味しかったです!体が温まって良いですね☆
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クックキーコ
朝食に作ってみました美味しかったです
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shinchanca
たくさん玉ねぎを食べたくて。パンも増し増し!ひたひたパンうまっ♪
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ぎゃっちん
玉ねぎの甘みを吸ったパンがふわふわで美味しかったです★