もち麦とひじきと根菜の和風サラダの画像

Description

ナチュラルローソンで購入したサラダが美味しかったので再現してみました。
本物はキヌアも入っていました。

材料

茹でたもち麦
大さじ4
5センチ
3センチ
10~15g
お好みの量で
<ドレッシング>
ごま油
大さじ2
お醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
少々
生姜すりおろし
2かけ~お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは水で戻して食べやすい大きさにカットする。
    人参は千切りにする。

  2. 2

    写真

    レンコンはいちょう切り薄切りで茹でておく。

  3. 3

    材料を全て混ぜたら胡麻油を先に入れて混ぜる。
    残りの調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    元になったナチュラルローソンのもち麦とキヌアの和風サラダ。

  5. 5

    薄味が好みなのでお醤油やお塩はお好みで足して下さい♪

コツ・ポイント

材料は細かめに切った方がドレッシングともち麦がからみ易いです。
生姜は多めの方が味がしまって美味しいです。
先に材料を胡麻油でコーティングして下さい。
お好みで出来上がりに胡麻油を少量入れると香りが良いです。

このレシピの生い立ち

ナチュラルローソンで購入したサラダが美味しかったので再現してみました。
キヌアは面倒だったので今回入れていません。
割と近い味になったのでは??と思います。
レシピID : 4003345 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぷりまめ
生姜チューブで♡生姜も効いてるし、歯ごたえもあって美味しいですね

1番目のつくれぽ、ありがとうございます(^-^)