詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！材料3つで豆腐ハンバーグ

簡単！材料3つで豆腐ハンバーグの画像

Description

混ぜて丸めて焼くだけ！ほとんど豆腐だから手もべたつきません☆

材料 （4~5人分）

木綿豆腐
300g
鶏挽肉
100~150g
パン粉
70g
お好きなみじん切り野菜
好きなだけ
塩コショウ
少々
■ 今回は↓のふたつ
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個

作り方

  1. 1

    木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで、ある程度水気が切れるまでギューッと絞る。（重石を乗せてもok）

  2. 2

    ボウルに1とひき肉を入れ、軽く潰すように混ぜる。

  3. 3

    2にみじん切りにした野菜とパン粉を入れ、粘り気が出るまで良くこねる。（お豆腐なので通常よりは粘り気でません！）

  4. 4

    塩コショウで味を整え、いつも通り丸めて（真ん中は凹ませなくてok）両面10分ずつ焼き、いい焼き色がついたら完成♡

コツ・ポイント

①野菜を炒めていないので両面10分ずつ焼きますが、先に炒めてしまえば焼き時間短縮してもokです！②豆腐から水分が出るので、今回は卵や牛乳は入れません！入れなくてもフワフワのハンバーグになります♡

このレシピの生い立ち

ダイエット中でもハンバーグが食べたくて（｡ӧ◡ӧ｡）
レシピID : 4004047 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年9月18日
写真
クック50OAJY☆
みじん切り野菜がふわっと香って、簡単だし、美味し〜い！

遅くなりすみません。涙 ぜひまた作ってね♪ありがとう♡

2016年8月11日
写真
えるゆー
カレー風味にしてみました♪簡単で美味しかったです！

カレー味も美味しそう！私も真似します(笑)つくレポありがと♡

2016年8月3日
初れぽ
写真
クックmikky☆彡
少ない具材で簡単にできました。ありがとうございます(^o^)

ヘルシーなのにお腹いっぱいですよね！つくレポありがとう♡

つくれぽを書く

( )
ｍａａｙａ．☆
簡単！材料3つで豆腐ハンバーグ
by ｍａａｙａ．☆