豚肉と春雨の中華炒め
Sayaのキッチン
作り方
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1
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あらかじめ春雨はもどしておいたものを使いました
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2
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油を熱し、しょうが、にんにく、ねぎを入れて香りが出るまで炒める
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3
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豚肉を入れ、続いてたまねぎを入れてしんなりするまで炒める
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4
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ピーマンをいれ、続いて春雨を入れる
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5
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塩コショウ、鶏がらスープの素、オイスターソースで味をととのえ、最後にごま油を回しいれて香りを出す
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるものを入れたらいいと思います＾＾簡単節約レシピなのでこれからもたびたび登場しそうです。
野菜の水分をさっと飛ばして、あつあつのうちにどうぞ＾＾
野菜の水分をさっと飛ばして、あつあつのうちにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
春雨サラダを作るときに半分残ったゆがいた春雨と、冷蔵庫の豚肉を使っちゃおうと思って^^;
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