ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫
レシピID:400519
ゴーヤの苦みが不思議と感じられないサラダです。
和風にも洋風にもあいます。
和風にも洋風にもあいます。
材料 （ 4人分 ）
| ゴーヤ | 半本 |
| ツナ | 一缶 |
| 玉ねぎ | 半個 |
| 塩 | 小さじ半分 |
| マヨネーズ | 大２〜３ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
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1
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ゴーヤは縦半分に切って種を取って、薄切りにする。塩を振りかけてもんでおく。
鍋に湯をわかしゴーヤを入れ再び沸騰したらザルに取る。
すぐに水にさらして、固くしぼっておく。
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2
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玉ねぎは薄切りにして１０分程水にさらしざるにあげたら手でよくしぼる。
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3
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ボールにゴーヤ、玉ねぎ、ほぐしたツナを入れマヨネーズ、レモン汁と合える。味を見て足りなければ塩コショウする。
コツ・ポイント
ゴーヤ、玉ねぎの水気はよくしぼってください。
残った半分のゴーヤは種を取ってラップをぴたっとして、冷蔵庫で保管すれば２〜3日持ちます。
下処理同じにして、みそごま和えなどお勧めです。
残った半分のゴーヤは種を取ってラップをぴたっとして、冷蔵庫で保管すれば２〜3日持ちます。
下処理同じにして、みそごま和えなどお勧めです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
81件
(70人)
嬉しいです！そうなの〜冷やすと又食べやすくなるんです♪
カヨ２８さんありがとうです！1番に選ばれて光栄です〜♡
まぁしお さんありがとう！お弁当に選んでもらって嬉しいです♪
ONELANCEさんレシピお試し本当にありがとう〜♪
はっさくちゃんいつもありがとう！コメとってもうれしい〜♡
ご贔屓ありがとうです！パリっとおいしそうな野菜たち♪
まみぃご♪さんありがとう！どうぞ又お試しくださいね〜♡
cyunko3 さん最高の賛辞をありがとうです！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/19
このサラダだと、苦みが抑えられて子供も食べてくれます。夏の日差しで焼けた肌も、サッパリしたこのサラダでビタミン補給して美白して下さい。
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