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レシピID :400602

お鍋ひとつで簡単グラタン♪

お鍋ひとつで簡単グラタン♪
ホワイトソースを、別に作る必要がなく、グラタンができあがります。 私のお気に入りです♪ 自信作です!

写真は、やや見た目悪いですけど・・・^^;

材料 ( 4人分 )

鶏肉もも肉
200g
マカロニ
100g
むきえび
適量
たまねぎ
1/2個
小麦粉
大さじ5
バター
大さじ3
●コンソメ固形
1個
●水
カップ100cc
●牛乳
カップ300cc
ローリエ
1枚
ナチュラルチーズ(トッピング用)
適量
粉チーズ     (トッピング用)
適量
パセリ      (トッピング用)
少々
塩コショウ
適量

1

マカロニだけは、別鍋で、ゆでます。

むきえびの処理をしておきます。(塩もみして臭みを抜きます)

たまねぎは、細切り。

鶏肉は、食べやすい大きさにきります。

2

たまねぎを、バターで炒め、しんなりしたら、鶏肉とむきえびを入れて炒めます。

色が変われば、小麦粉を入れて焦げないように炒めます。

●と、ローリエを加えます。

3

かき混ぜていると、だんだんとろみがつきます。とろみがついたら、ローリエを取り出し、塩コショウで味付けをします。

茹で上がった、マカロニを投入し、混ぜ合わせます。

4

皿に盛り、ナチュラルチーズ粉チーズをのせて、あらかじめ熱してた250度オーブンで12~15分焦げ目がつくくらいに焼きあげます。

パセリをふって、できあがり♪

コツ・ポイント

塩コショウの味付けは、マカロニを入れる前にしたほうがいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (37人)

11/10/14

写真

簡単なのに美味しい!彼にも好評でした!!

あやこんん

ありがとうございます♪ か~~んたんですよね(*^o^*)

10/05/09

写真

簡単で手軽に作れますね!味もおいしかったです♪

ちーろこ

ありがとうございます。簡単って言うのが、魅力的♪うふふ

10/05/04

写真

いつものチキン、ブロッコリー&マッシュルームで♪やっぱり超美味☆

aquariusmoon

ありがとうございます。アレンジ素晴らしいですねぇ!!

10/01/07

写真

マカロニグラタンのときはいつもこちらで作ってます☆

GavialMama

ありがとうございます。色々はいって、美味しそうですね♪

09/12/12

写真

ブロッコリーも入れて♪冷えていた体が温まりました~^^

美琴みこと

緑が映えて、美味しそうですね♪栄養満点ですね♡ありがとう

09/11/26

写真

美味しく頂きました♪

ゆみおかあさん

美味しくできてよかったですぅ♪ありがとう

09/11/09

写真

とっても簡単であっという間にできました♪しかも美味しいっ♪

zow160

寒い季節にグラタンっていいですよねぇ ありがとうございます

09/11/06

写真

おなかも心もほっかほかになりました。とってもおいしかったです。

スタッフたかこ

どうも、ありがとうございましたぁ~m(*- -*)m

09/10/30

写真

なつかしい洋食屋さんって感じの、やさしい味に大満足です!

わんこ生活

優しいお味にできあがったのですね♪ ありがとうございます!

09/10/02

写真

あまりの美味しさに旦那もビックリ!ありがとうございました☆

F優雅

わぁ♪よかったですね!こちらこそ、ありがとうございました!

09/09/01

写真

新婚初ディナーで♡おいしかったです(●´∀`●)ノ

みわかけ

ま♪新婚さん初ディナーメニューに選んでいただき、ありがとう♪

09/09/01

写真

今回持ち寄りパーティに持参。ソースから手作り?と褒められました♪

aquariusmoon

わぁ♪パーティレシピになったのですね!ありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/01
お料理したての若い頃(?)に、どこかの雑誌でみたレシピを暗記・・・少し、自分流に。
以後、この簡単グラタンが、お気に入り。友人にも好評でした。シンプルグラタンですけどね^^;

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