| 鶏肉もも肉 | 200g |
| マカロニ | 100g |
| むきえび | 適量 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 小麦粉 | 大さじ5 |
| バター | 大さじ3 |
| ●コンソメ固形 | 1個 |
| ●水 | カップ100cc |
| ●牛乳 | カップ300cc |
| ローリエ | 1枚 |
| ナチュラルチーズ(トッピング用) | |
| 適量 | |
| 粉チーズ (トッピング用) | |
| 適量 | |
| パセリ (トッピング用) | |
| 少々 | |
| 塩コショウ | 適量 |
マカロニだけは、別鍋で、ゆでます。
むきえびの処理をしておきます。(塩もみして臭みを抜きます)
たまねぎは、細切り。
鶏肉は、食べやすい大きさにきります。
たまねぎを、バターで炒め、しんなりしたら、鶏肉とむきえびを入れて炒めます。
色が変われば、小麦粉を入れて焦げないように炒めます。
●と、ローリエを加えます。
かき混ぜていると、だんだんとろみがつきます。とろみがついたら、ローリエを取り出し、塩コショウで味付けをします。
茹で上がった、マカロニを投入し、混ぜ合わせます。
皿に盛り、ナチュラルチーズ粉チーズをのせて、あらかじめ熱してた250度オーブンで12~15分焦げ目がつくくらいに焼きあげます。
パセリをふって、できあがり♪
09/11/09
寒い季節にグラタンっていいですよねぇ ありがとうございます
09/11/06
どうも、ありがとうございましたぁ~m(*- -*)m
09/10/30
優しいお味にできあがったのですね♪ ありがとうございます!
09/10/02
わぁ♪よかったですね!こちらこそ、ありがとうございました!
09/09/01
ま♪新婚さん初ディナーメニューに選んでいただき、ありがとう♪
09/09/01
わぁ♪パーティレシピになったのですね!ありがとう♪
09/07/08
是非、是非ご活用ください♪ありがとうございます。
09/05/19
簡単で美味しい♪ありがとうございます(*^o^*)
| 外部ブログ用 |
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デジカメ無いので写真載せられないけどごめんね!
美味しく食べてくださいね♪