ホットケーキミックスとかぼちゃのケーキ
Description
パーティーなどの時短時間でたくさん作れちゃいます!砂糖を使っていないので甘さ控えめで、カロリーが気になる方も安心!
材料
(5人分)
作り方
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1
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かぼちゃはレンジで潰せるくらいまで加熱します
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2
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ホットケーキミックス、牛乳、卵を合わせて混ぜます。
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3
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かぼちゃが柔らかくなったらフォークなどで潰し、先ほどのホットケーキミックスと混ぜ合わせます
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4
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炊飯器に薄くサラダ油を塗り、混ぜた生地を流します
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5
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あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ!
竹串をさしながら、焼き具合を見てください!
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コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖を入れるといいと思います!ハチミツを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたのと、残ったホットケーキミックスがあったので作ってみました