時短 きゅうりと野菜のゴーヤチャンプル
作り方
コツ・ポイント
ゴーヤは塩をして氷でもむと苦みが取れますが、やり過ぎると、苦みがなくなり物足りないのでほどほどに。
野菜はいったん取り出しておいて戻すのも良いです。
野菜はいったん取り出しておいて戻すのも良いです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは季節になるといただくので、定番のゴーヤチャンプルに飽きて、色々いれてみたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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