ひき肉とほうれん草のスープ

ニンニクをみじん切りにします。ほうれん草は４センチくらいのざく切りに。

サラダ油少々でニンニクを炒めます。香りが立ったらひき肉を入れてさらに炒めます。

ひき肉に火が通ったらほうれん草を入れ軽く炒めます。