ブルーベリージャム
Description
2017.8.3.人気検索でトップ10入り♪
農薬ブルーベリー‼︎
たくさん摘んだのでジャムにしました♪
農薬ブルーベリー‼︎
たくさん摘んだのでジャムにしました♪
材料
(1ビン分)
作り方
コツ・ポイント
●ブルーベリーから水分がたくさん出てくるので、水は加えません。
●砂糖
きび砂糖でも作れます。今回は有機グラニュー糖がたくさんあったので使いました。色をキレイにだしたい果物の時は有機グラニュー糖をオススメします。
●砂糖
きび砂糖でも作れます。今回は有機グラニュー糖がたくさんあったので使いました。色をキレイにだしたい果物の時は有機グラニュー糖をオススメします。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーは摘んでから1週間は生で美味しく食べられるのですが、食べきれない分はすぐ冷凍しておきます。
そうすれば、冷凍のままヨーグルトに入れてもいいですし、ジャムにも加工でるのでいいですよ。
そうすれば、冷凍のままヨーグルトに入れてもいいですし、ジャムにも加工でるのでいいですよ。
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