美味しい♡タイムでスペアリブ♡
Description
え、そんなに簡単？
BBQで、オーブンで、魚焼きグリルで、美味しく焼けます。疑わずにまずは作ってみましょう。
BBQで、オーブンで、魚焼きグリルで、美味しく焼けます。疑わずにまずは作ってみましょう。
CristianoX
材料
（4人分）
作り方
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1
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スペアリブに塩、胡椒、タイムをふりかけ手で揉み込む。
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2
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3
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あとは焼くだけ。ゆっくり火を通しましょう。
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4
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15年選手のバーベーキューグリル、木から火を起し、木炭を足して、基本は強火の遠火
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5
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火が通ってきました。
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コツ・ポイント
しっかりともみこみましょう。
このレシピの生い立ち
ワインに漬け込んだり、醤油を混ぜてみたり、いろいろやりましたが、結局はこのシンプルな方法に落ち着いてしまいました。マジョラムやローズマリーを足しても、美味しいですが。際立つのはタイムです。やっぱり火で焼くと香ばしい。
CristianoX
