焼きソーメン
コープ北陸
作り方
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1
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ニラは３ｃｍほどの長さに、にんじんは３ｃｍ長さのたんざくに切り、ぶなしめじは根元を切り落とし、小房にわけておく。
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2
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素麺をたっぷりのお湯に入れ、固めにゆでる。
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3
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ゆでた素麺を水でぬめりを取るようにもみあらいし、ザルにあげておく。
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4
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フライパンにごま油を敷き、豚肉を炒める。
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5
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豚肉が炒まってきたら、（１）を加え炒め、塩コショーで味付けする。
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6
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（５）に（３）を加えて炒め、醤油で味をととのえる。
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7
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2016.8.29
「焼きそうめん」人気検索で１位になりました。ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
素麺を加えたら、強火ですばやく炒めましょう。
このレシピの生い立ち
素麺をつかったレシピです。
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コープ北陸
