簡単カリカリ黒豆小魚
Description
甘辛黒豆でカルシウムがたっぷりとれます。
材料
作り方
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1
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フライパンに油をひき、ちりめんじゃこを入れ、カリカリになるまで炒る。
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2
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ゆで黒豆を加え、さらに調味料を入れて、煎り煮する。*こげつきに注意する。
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3
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仕上げにゴマをふりかける。
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コツ・ポイント
弱火で煮詰めた方が味が均等にしみわたります。
ゆで黒豆の代わりに蒸し黒豆ドライパックでも応用できます。
ゆで黒豆の代わりに蒸し黒豆ドライパックでも応用できます。
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりのおつまみにが食べたくて作りました。
黒豆を入れることでさらに栄養満点です。
小田垣オンラインショップ:
https://odagaki.shop/
黒豆を入れることでさらに栄養満点です。
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