アンチョビパスタ

キャベツを一口大に切り、電子レンジでチンする。600wで1分

にんにくは薄切り、ブロッコリーは一房ずつにカットする。

細めのパスタを茹で、最後30秒でブロッコリー投入する前に茹で汁200cc取り出す。標準時間マイナス１分、硬めに茹でる。

フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切りを入れ、弱火で焦がさないように炒める。にんにくチップをお皿に取り出す。

フライパンにアンチョビを潰しながら入れて、中火でキャベツを炒める。5の茹で汁とコンソメ 塩コショウで味を整える。

パスタ&ブロッコリーのお湯をよく切り、フライパンに投入。粉チーズを入れ混ぜる。