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冷凍うどんを記載通りにチンする。タレの◎を混ぜておく。温まったうどんにバターと塩胡椒を入れ混ぜておく。
しめじは石づきを切りバラバラにしてサッと水を通します。
フライパンに油を小さじ1くらい引き肉としめじを中火強ぐらいで炒める。
火を弱めタレを入れて中火で絡めながらつゆがある程度なくなったらうどんの上にのせて盛り付け小ネギを散らして完成。
☆toamama☆
☆toamama☆
