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大量消費！簡単♡焼きなすの大葉まみれ♬

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Description

焼きなすで大葉をくるんで♬さっぱりとおいしく食べられます。おつまみに、うどんやそうめんなどの付け合わせにもどうぞ♡

材料 （２人分）

なす
中３個
大葉
８〜１０枚
油
適量
■ ☆つけだれ(お好みで)☆
■ ポン酢
■ 醤油
■ しょうが
■ めんつゆ

作り方

  1. 1

    なすを縦に置き、５mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を多めに敷き、
    両面焦げ目がつくまで中火でじっくり焼く。

  3. 3

    なすを焼いている間に大葉を細目の千切りにする。

  4. 4

    写真

    なすが焼けたらお皿に並べ
    大葉を散らす。

  5. 5

    なすで大葉をくるみ、醤油やしょうが醤油・ポン酢やめんつゆ、お好みのたれをつけて召し上がれ～♬

  6. 6

    写真

    ありがとうございますｯ!!
    2016.9.12
    『焼きなす　大葉』の検索で
    １位に入りました!!

コツ・ポイント

なすは薄目に切るとおいしくいただけます！
あとは簡単なのでささっと作ってくださいね♬

このレシピの生い立ち

家庭菜園で穫れるなす・大葉を使ってパパっと作れるもの…と思い。
レシピID : 4009993 公開日 : 16/08/05 更新日 : 23/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (14人)
2023年7月4日
写真
FGO☆
焼いただけのナスが大葉のアクセントで美味しい♪暑くなって来たらアッサリポン酢がたまりません。ナスたっぷり食べて満足でした😆
#ナスをサッパリと #大葉たっぷり♬
2018年10月17日
写真
ドルフィンサーモン
リピです♪ポン酢と生姜醤油どちらも合いますね◎美味しかったです☆

つくれぽありがと！ポン酢、生姜醤油両方試してもらえて嬉しい♪

2017年8月11日
写真
さくらんぼ～～
大葉がたくさん食べれて、凄く美味しかったです(^_^)v

つくれぽありがと！脇役大葉もたっぷり食べられちゃいますね♬

2017年8月10日
写真
ゴロtaroo
大葉まみれとまではいきませんでしたが茗荷と生姜も+して美味でした

つくれぽありがと！茗荷・生姜トッピングも美味しそうですね♡

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( )
乃唯ｃママ
大量消費！簡単♡焼きなすの大葉まみれ♬
by 乃唯ｃママ