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ゴーヤ消費☆ツナひじきサラダ

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Description

チャンプルー以外でゴーヤ消費レシピを(*^^*)

材料

ゴーヤ
3本
ツナ
1缶
ひじき
40g
■ 調味料
醤油
大さじ1と1/2
粉末鰹だし
小さじ1
塩
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
酢
大さじ1
すりゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤのわたをとり薄切りにして熱湯で20秒くらい茹でる

  2. 2

    ゴーヤが冷めたら水気を絞り、ひじき、ツナ、調味料と混ぜる

コツ・ポイント

ツナは汁ごと入れます。油分が気になる場合はノンオイルタイプか絞って鰹だし多めにしてください。鰹やオイルはゴーヤの苦味を和らげる効果があるそうです。

このレシピの生い立ち

ゴーヤが沢山あるので
レシピID : 4013116 公開日 : 16/08/08 更新日 : 16/08/08

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ゴーヤ消費☆ツナひじきサラダ
by ☆★くまこ★☆