野菜たっぷり寒天ハンバーグの画像

Description

これなら、ヘルシーなのに、おっきなおっきなハンバーグ、食べられます♪

材料

150g
ひとにぎり
半分
半分
塩コショウ・ナツメグ
少々
サラダ油

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで加熱し角切りにしておく

    たまねぎ・にんじんは、みじんぎりにする

    寒天は、戻してみじんぎりにしておく

  2. 2

    たまねぎ・にんじんと。寒天、挽肉を混ぜ、塩コショウ・ナツメグで味をつける

    粘りが出たら、かぼちゃを一緒に混ぜる

  3. 3

    好みの大きさに形を作ってフライパンで両面焼く。

    具沢山のため崩れやすいので、慎重に・・

  4. 4

    器に盛り、好きなソース(私はケチャップと中濃ソースを混ぜるだけ・・)をかけていただく

コツ・ポイント

おっきなハンバーグにするときは、ひっくり返すのに気をつければ、後は何もコツはありません!

このレシピの生い立ち

とにかく、だんな様がおっきなハンバーグ好きで・・
でも、ドンキホーテみたいに何百グラムものハンバーグを出しちゃうわけにはいかないしなあ・・と思って作りました
レシピID : 401368 公開日 : 07/07/08 更新日 : 07/07/08

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