全部混ぜるだけ! 簡単パンプキンケーキ

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Description

なめらかで美味しい秋のスイーツです!妊婦さんに必要な葉酸、ビタミンA.C、食物繊維など栄養素も豊富です♪

材料 (15㎝の角型使用(お好きな型で))

大さじ5
2個
はちみつ
55g
牛乳又は生クリーム
200㏄

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を除き一口大にカット。大さじ1の水をかけ、500wで7分チンしておく。

  2. 2

    型にクッキングシートを敷いておく。オーブンは180度に予熱しておく。

  3. 3

    材料を全てミキサー(フードプロセッサー)に入れ、なめらかになるまで攪拌する。

  4. 4

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    型に流し入れ、オーブンで50分焼く。

  5. 5

    途中、てっぺんが焦げそうな際はアルミホイルを被せて焼き色を調整する。

  6. 6

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    粗熱をとったら 冷蔵庫で冷やして完成。

  7. 7

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    2016/09/27 『簡単パンプキンケーキ』検索1位になりました♡ ありがとうございます。

コツ・ポイント

お子さん用のおやつにされる際、年齢に寄ってはちみつを砂糖60gに変更して下さいね! しっかり冷やすことでなめらかさが増します♪

このレシピの生い立ち

美味しいかぼちゃをたくさん頂いたので。
レシピID : 4014125 公開日 : 16/08/08 更新日 : 16/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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sumachan
30分くらいで、ホイルを被せてみました。良い感じに焼けました。

美味しそうなレポありがとうございます♡

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クックSFJYX0☆
横着して皮を残して…けどとっても美味しかったです(^^)

皮にも栄養たっぷりですし美味しそう♡ レポThanks!!

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リジー*£ove
簡単にできてとても美味しかったです (*ฅ́˘ฅ̀*)♡

美味しそうな焼き色! レポありがとうございます♡

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金髪のヴェロニカ
食べたいと思っていた舌触りの美味しいかぼちゃケーキが作れました!

美味しそうな焼き色♪レポありがとうございます!