トマトジュースと牛乳でエビクリームパスタ
もくよう
作り方
-
-
1
-
玉ねぎはスライスして置きます。
エビは酒を振っておきます。
-
-
-
2
-
オリーブオイルで玉ねぎ、エビを炒めます。 白ワインを少々振り掛けます。
-
-
-
3
-
トマトジュースと牛乳を入れ少し煮込み塩、胡椒で味を調えます。
-
-
-
4
-
茹で上がったパスタを入れて仕上げにピザ用チーズを入れます。
チーズが溶けたら出来上がりです。
-
-
-
5
-
元になったお店のパスタです。
海老とホタテとエリンギとキャベツに変更になっていました＾＾
-
コツ・ポイント
切って煮るだけで簡単です。
ピザ用チーズは少々多めの方が美味しいです。
ピザ用チーズは少々多めの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので家で再現してみました。
お店は多分！？トマトピューレ＆生クリームを使用しているみたいですが、家で作るならお手軽なトマトジュースと牛乳を使用しました。
お店は多分！？トマトピューレ＆生クリームを使用しているみたいですが、家で作るならお手軽なトマトジュースと牛乳を使用しました。
もくよう
