簡単ヘルシートマトゼリー
作り方
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1
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ゼラチンパウダーは分量の水でふやかしておく
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2
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トマトジュースを鍋に入れて沸騰直前くらいまで温め火を止めて、①のゼラチンを加えてとかす
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3
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②にはちみつとレモン汁を加えたら、型に流し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
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4
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お好みでトマトペーストやトマトジュースを加えたカスタードを乗せると素敵です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家の娘たちはトマトジュースが嫌いです
ならばと思いゼリーにしてみたら喜んでたべてくれます 夏はゼラチンのコラーゲンとトマトのリコピンも取れるこのゼリーいかがでしょうか
ならばと思いゼリーにしてみたら喜んでたべてくれます 夏はゼラチンのコラーゲンとトマトのリコピンも取れるこのゼリーいかがでしょうか
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