☆夏にぴったり爽やか手作りレモンシロップ

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Description

暑い夏に爽やかなレモンシロップが簡単に家庭で作れます❗ビタミンCたっぷりで美肌効果絶大です!多めに作って保存❗便利です❗

材料 (1瓶分)

レモン果汁
300cc
50cc
グラニュー糖
500g

作り方

  1. 1

    ノンワックスのレモン1個を縦半分に切り薄切りにしておきます。鍋に水50ccを入れ強火で沸騰させます。

  2. 2

    薄切りにしたレモンとレモン果汁とグラニュー糖を加え強火で沸騰した後中火にして灰汁を取り除きトロっとしたら出来上がりです!

  3. 3

    そのまま冷まして保存瓶に移して冷蔵庫で保存します❗

  4. 4

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    炭酸水で割ると爽やかレモンスカッシュが簡単に作れます❗美味しいですよ❗

コツ・ポイント

レモン果汁を入れてから沸騰しすぎると酸味がなくなるので果汁を入れて沸騰したら火を止めてそのまま冷ますと酸味が残って保存もきくので便利です❗

このレシピの生い立ち

スポーツをした後、レモンの砂糖漬けを食べたのを思い出しシロップにしてみたら保存も出来て色々使えます‼レモンシロップに炭酸水を入れるとレモンスカッシュ、水やお湯で割るとレモネード、ストレートティに入れるとレモンティにと色々使えるので便利です❗
レシピID : 4017074 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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パンちょー
爽やか〜♡ドリンクやお菓子作りに大活躍しそうです!

シロップの初つくれぽありがとうございます❗トーストに塗ると◎