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ZIPロック等の袋に砂糖、レモン汁、酢、マジックソルト、粒マスタードを入れて混ぜます。マリネ液を作っておきます。
きゅうりは洗ってジャバラ切りにし、食べやすい長さに切ります。割り箸を添えて切ると便利かも。
☆ジャバラ切り☆きゅうりの途中まで斜めに切ります。ひっくり返して同じように切ります。
プチトマトは洗って半分に切ります。
マリネ液の入ったZIPロック袋に切ったきゅうり、プチトマトを入れて漬け込みます。もみ込むと一時間くらいで食べられます。
冷蔵庫で1日漬け込むとより味がしみておいしいよ。
使った調味料♥100円ショップで購入しました。