手抜き de 夏野菜のサラダ
作り方
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1
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ナスとズッキーニは角切りにして オリーブオイルで炒める
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2
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トマトとキュウリも角切りにする
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3
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全てをボウルに入れて オリーブオイル、バルサミコ酢、コンソメを入れて 塩コショウで味を調える。
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4
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しばらくなじませたら出来上がり!
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コツ・ポイント
最後に味をなじませます。すぐに食べるより美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜大好きなので、バルサミコ酢を使ってオトナの味に挑戦しました。