簡単❤️鶏もも肉、豆腐、しめじバジル揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉と豆腐を食べやすい大きさに切り、◎をすり込ませ、片栗粉をまぶします
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2
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フライパンに少し多めに油をひき、「1」を豆腐を入れ、揚がったら皿に移します。その後、余っている油の中に鶏もも肉を入れます
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3
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「2」が揚がったら余分な油を捨て、「2」にシメジを入れて炒め、醤油、ケチャップを入れて絡ませます
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4
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皿に移している豆腐にも「3」のたれを絡ませ、出来上がり❗️
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コツ・ポイント
鶏もも肉や豆腐に片栗粉をまぶすと、食感にアクセントが出ます✨
このレシピの生い立ち
鶏もも肉とバジル、トマトの組み合わせが好きなのですが、そこに豆腐を入れてみました✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)