シンプルリンゴのコンポートの画像

Description

家族食、介護食、忙しいあなたへ、簡単に作れて便利です。スイーツのお共に、そのままでも美味しいシンプルリンゴのコンポート。

材料 (2人~)

リンゴ小
4個
砂糖(上白糖or三温糖)
大さじ2
カップ2
10粒位

作り方

  1. 1

    リンゴを全て小さめに乱切りにする。
    深めの鍋に水、砂糖を入れ蓋をして、中火で40分位煮詰める

  2. 2

    時々混ぜて、水の量を見る。途中でレーズンを加える。
    水がなくなり、リンゴが黄色く透明な感じになったら完成。

コツ・ポイント

鍋は浅い鍋ですと吹きこぼれるので、深いものがいいです。リンゴのシャリシャリ感は煮詰める時間で調整してください。甘さも上記以外の砂糖でも良いです。てんさい糖などを使うとさっぱりとした味になります。
レモン汁を加えても良いと思います。

このレシピの生い立ち

シンプルな味付けですのでどんなスイーツにも合います。作り置きしておくと便利です。我が家では朝、パンにのせて食べたり、ヨーグルトに入れたり、いろいろ使えます。
レシピID : 4021443 公開日 : 16/08/14 更新日 : 17/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なつき527
ハチミツを加えて作りました。シンプルで美味しいです!

作っていただきありがとうございます。ハチミツもいいですね♪