洋菓子細工☆にゃんこの足ケーキ
Description
ニコさんに上げてる動画のコメントで「猫足ケーキ作って」の希望があり作ってみましたwそのまま猫足ケーキです♡
材料
(足4本分)
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中身ケーキ
90g
3g
1個
バター
50g
40cc
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ガナッシュ(作り方→ ID:3971822 参照)
110g
60cc
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外観、骨組み
ポッキー
10本
フォンダント(作り方→ ID:3986308 参照)
適量
フードカラー
適量
作り方
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1
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ケーキの材料を全部混ぜます
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2
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型に流します
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3
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180度のオーブンで30分ほど焼きます
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4
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焼けた生地を冷ましてから崩します
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5
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粉状にします
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6
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ガナッシュを混ぜます
ガナッシュ(作り方→ ID:3971822 参照)
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7
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手で丸めてボロボロ崩れないくらいになればOK
崩れる場合はガナッシュ追加
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8
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ひとまとめにして一旦冷やします
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4本分に分けます
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10
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ポッキーお入れて生地を形成していきます
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前足
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後ろ足
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形成完了☆
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フォンダントを巻きます
(作り方→ ID:3986308 参照)
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フォンダントで肉球を作ります
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接着部分に水を付けて足にくっつけます
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フードカラーで模様を描きます
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後ろ足も模様入れたら完成です☆
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前から
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横から
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上から
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下から♡猫足の出来上がり
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ちゃんと切るとポッキーが骨になってます♡
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作ってる動画も有ります♡
【洋菓子細工☆ネコの足ケーキ作ってみた】
http://nico.ms/sm29349993
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コツ・ポイント
ポッキーがいい働きをしますw形も固定出来るので是非どうぞ♡形成がしっかり出来るとちゃんと自立します♡ガナッシュで激甘になるので今回砂糖無しで焼きます
このレシピの生い立ち
細工菓子にハマり色々ケーキを作ってます☆おやつ動画を色々上げてまして、今回それに書かれたコメントでリクエストがありお遊びで作りましたw