簡単！ブロッコリーベーコンガーニッシュ

ブロッコリーを小さく切って水から小鍋で煮る
しめじの石突を切り小房に分けベーコンを大きめに切る

沸騰したらしめじとベーコンも加えて30秒煮てザルで水気を切ってボールで調味料を合わせて完成