餃子の残ったタネで！ヘルシーなす餃子♪
na♡＊
作り方
-
-
1
-
なすのガクとヘタを切り取り、縦に3㎜〜5㎜幅に切る。水に10分ほど浸して水気を拭き取る。
-
-
-
2
-
片栗粉か小麦粉を片面に振り、スプーンで適量丸めて乗せて折り曲げて挟む！ペローンと剥がれる時は爪楊枝で留めておく。
-
-
-
3
-
フライパンにごま油をひき焼く！焼き目が付いたらひっくり返し両面焼き、蓋をして火を通す。途中茄子が剥がれないよう押さえる！
-
-
-
4
-
お好みでポン酢などで食べてくださーい♡
餃子の皮の代わりに茄子♡
とろ〜としてヘルシーな餃子に！
-
-
-
5
-
基本の餃子レシピ↓↓
ジューシー餃子(^ ^)
ID:4003863
-
-
-
6
-
2016.08
人気検索"なす餃子"でトップ10入りしました。
-
コツ・ポイント
茄子は薄い方が剥がれにくいです！
Point★☆
剥がれるやん！とイラッとした時はブスッと爪楊枝を刺し、
ある程度焼けたら抜いてみてください＼(^o^)／
Point★☆
剥がれるやん！とイラッとした時はブスッと爪楊枝を刺し、
ある程度焼けたら抜いてみてください＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
雑誌でみた茄子料理を自己流に( ^ ^ )/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
na♡＊
