えのきと小松菜のポン酢和え

小松菜を下茹でしておきます。

えのきと①の小松菜を3cmぐらいに切って、耐熱容器に入れ、蓋をして、電子レンジ500Wで約2分蒸します。

熱いうちに、ポン酢醤油と和えてできあがり。